Fischsoße als Dressing / Nước mắm pha
Fischsoße ist das braune Gold Asiens und für viele Gerichte unverzichtbar. Wenn sie aber mit Zitrone und Zucker angerührt wird, riecht sie nicht mehr nach Fisch, sondern ist sehr aromatisch und wird als Dressing für viele verschiedene Spezialitäten verwendet.